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腎病患者忌吃楊桃

 
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小花
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來自: 靚靚花園

發表發表於: 星期日 三月 18, 2007 12:45 pm    文章主題: 腎病患者忌吃楊桃 引言回覆

腎病患者忌吃楊桃

【明報專訊】又甜又多汁的楊桃,是不少人喜愛的飯後水果,但腎病患者食用後會出現中毒徵狀。食物安全中心昨指出,楊桃含有天然毒素,呼籲腎病患者不宜進食。有醫生表示,過往本港曾經有腎病病

人吃楊桃後昏迷,甚至出現急性腎衰竭,外國更有死亡案例,提醒市民勿掉以輕心。

無法排出天然毒素 可致腎衰竭死亡

食物安全中心顧問醫生何玉賢昨出席電台節目《政經星期六》時表示,腎病患者應避免進食楊桃,因為患者無法將楊桃中的天然毒素排出,即使進食極小量都可能中毒,初期徵狀不太嚴重,例如打嗝、作嘔,但其後會影響精神狀態,神志不清。

食物安全專家委員會成員兼中文大學醫學院內科及藥物治療學系教授陳恩強指出,楊桃主要含有兩種天然毒素,包括神經毒素及草酸鹽,後者可引致急性腎衰竭。他說,腎病患者即使吃小半個楊桃或喝一杯楊桃汁,也有可能中毒,一般在8小時內出現昏迷、四肢無力等徵狀,需要即時洗腎清除毒素。

陳恩強估計,本港每年都有數名腎病病人食楊桃後中毒入院,外國更有死亡案例。澳門 最近在短短一周內,接連有兩名腎病患者吃楊桃後出現持續嘔吐、抽搐及昏迷等中毒徵狀,病人至今未渡過危險期。深圳 數天前亦有一名腎病患者吃楊桃後中毒,昏迷10天,經搶救才脫險。
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