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花草茶藥療方
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小花
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發表發表於: 星期四 六月 22, 2006 11:11 pm    文章主題: 引言回覆

蔂蔔葉茶

這是老祖母時代常喝的花草茶,雖然年代久遠,卻歷久彌新,蘿蔔葉的性味甘、苦、平,含有大量維生素及揮發油,因為是消水腫的花草茶,所以幫助消化的功效頗強。

【療效】
  改善消化不良,止腹瀉,治喉痛。

【沖泡方法】
  將新鮮蘿蔔葉洗乾淨,切碎,以一壼水熬煮,可添加蜂蜜飲用。
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發表發表於: 星期四 六月 22, 2006 11:13 pm    文章主題: 引言回覆

黃天竹茶 

 黃天竹又名功勞葉,其性味苦寒,卻可清熱、滋潤,調理肺結核。因為它含有藥根鹼等多種鹼類,對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用。黃天竹葉有些苦味,所以必須加些紅糖或是蜂蜜較為可口。

【療效】
  止咳、降火。

【沖泡方法】
  一杯開水沖一茶匙的比例即可。
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發表發表於: 星期四 六月 22, 2006 11:14 pm    文章主題: 引言回覆

蒲公英茶

  蒲公英可以加薄荷茶一起喝,味道甜美、可口。大部分採用的是葉和根。公英茶對金黃色葡萄球菌有較強抑制作用,對病毒性、流行性感冒有一定的治療作用。

【療效】
  治療流行性感冒,增強肝和膀胱功能,排出體內毒素。

【沖泡方法】
  (1) 葉:以一杯開水沖泡一茶葉的量。
  (2) 葉和根:兩茶匙混合體,沖泡一杯開水的量。
  (3) 根:先將根壓碎後,再以五百西西的水沖泡,燜約三十分鐘後濾去殘渣,調入蜂蜜即可。
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發表發表於: 星期四 六月 22, 2006 11:14 pm    文章主題: 引言回覆

啤酒花茶  

啤酒花又名蛇麻草,它是雌雄異株的植物。雌性植物所結的球果,可用來製造啤酒,一般擷取葉子和花萼沖泡。因其含有安眠、麻醉的效用,故應注意每次喝的量不可太多,也不要長時間飲用。

【療效】
  解酒,幫助睡眠,增加食慾。

【沖泡方法】
  (1) 葉:以一茶匙沖泡一杯開水的量為正常比例。
  (2) 花:以一茶匙加一千西西水的量煮沸後,濾去茶渣。它有一定的時效,要儘快飲用。
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發表發表於: 星期四 六月 22, 2006 11:15 pm    文章主題: 引言回覆

香薄荷茶

  香薄荷是一般歐美國家常用的調味料,大多是與蘿蔔和黃瓜一起烹調。其中以夏薄荷所含的濃郁的香味最受歡迎。

【療效】
  治腹痛、腹瀉,改善消化不良。

【沖泡方法】
  用一壼水(四杯茶的分量)沖泡四茶匙的香薄荷葉即可。
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發表發表於: 星期四 六月 22, 2006 11:16 pm    文章主題: 引言回覆

地錢草茶

 地錢草也就是胡薄,荷它濃烈的氣味,可驅除跳蚤、蚊子及其他昆蟲。因為氣味可壓過其他種類的薄荷茶,所以可混合其他的薄荷茶,喝時可加蜂蜜。

【療效】
  消除胃脹氣,幫助消化,防止痙攣及腳抽筋。

【沖泡方法】
  用一壼開水(約四杯茶的分量)沖泡四茶匙的胡薄荷茶葉即可,濾去茶渣後,加些蜂蜜。
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發表發表於: 星期四 六月 22, 2006 11:16 pm    文章主題: 引言回覆

藍薄荷茶 

 這是生長在美國的薄荷茶,它被視為一種野生花。印地安人喜歡以它泡,茶有提神醒腦的效果,沖泡時,一定要加些蜂蜜,特別芳香甜美。

【療效】
  消除胃脹氣及腹部脹痛,幫助消化。

【沖泡方法】
  以一茶匙的量,沖泡一杯。喝時先濾去殘渣,再添加一些蜂蜜。
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發表發表於: 星期四 六月 22, 2006 11:17 pm    文章主題: 引言回覆

山楂茶   

所含解脂脢能促進脂肪分解。而歐美國家則以山楂做為行道樹,用山楂茶來調理神經系統方面的毛病。山楂果常被以糖汁醃漬後做成老少皆宜的糖葫蘆,酸酸的果肉加上甜甜的糖衣,令人難忘。

【療效】
  能調理心律不整動脈硬化、預防肥胖症,降脂。

【沖泡方法】
  (1) 果:將山楂果壓碎,泡在冷開水中,加入蜂蜜調勻,約七小時後,過濾殘渣,即可飲用。
  (2) 花:直接以開水沖泡,稍涼調入蜂蜜即可。
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發表發表於: 星期四 六月 22, 2006 11:17 pm    文章主題: 引言回覆

紫蘇茶

 紫蘇葉能去除海鮮腥味,味道辛辣,但藥性溫和,中藥認為可解魚蟹毒。在花草茶中,它算是不起眼的配角,但對於消化系統的毛病,卻有極佳的調理效果。

【療效】
  去除腸胃脹氣和腸胃痙攣、疼痛,治療便秘,防止嘔吐及腹瀉。

【沖泡方法】
  以一茶匙的紫蘇葉,用開水沖泡,稍涼後,可加蜂蜜一起喝,味道絕佳。
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發表發表於: 星期四 六月 22, 2006 11:18 pm    文章主題: 引言回覆

小茴香茶  

 茴香含有礦物質、紅蘿蔔素、揮發油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能溫腎散寒、和胃理氣,一般人大多擷取它的葉和種子製成花草茶,辛香的味道,可能有些人不喜歡,可以加些蜂蜜中和味道。

【療效】
  止嘔吐、消胃脹氣、開胃,治療膀胱炎。種子加大麥茶沖泡,可增加母親的奶水。

【沖泡方法】
  (1) 葉:以開水沖泡即可。
  (2) 種子:將種子壓碎,用開水沖泡,燜約十分鐘後,加入蜂蜜即可飲用。
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