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什麼食療有助抗癌??

 
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小花
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文章: 1947
來自: 靚靚花園

發表發表於: 星期四 四月 20, 2006 7:43 pm    文章主題: 什麼食療有助抗癌?? 引言回覆

什麼食療有助抗癌??

癌症目前是嚴重危害人類健康的疾病,除了手術、化療、放療、藥療等治療方法之外,飲食療法作為一種輔助治療,絕不可忽視。從預防上而言,調整飲食習慣,改善飲食結構,可以降低某些癌症的發病率,例如戒煙酒可以減少患肺癌、肝癌;少吃高溫油炸、煙熏及醃制食品,可以減少患胃癌與食道癌。從治療上講,根據中醫理論辨證論治,選擇合適的食療方法,可以提高身體的抗病能力,發揮扶正固本、祛邪抗癌的效果。

癌病患者應當根據自己的體質,適當地禁吃某些食物,例如患者經常怕冷、出冷汗、嘔吐、食少體倦、應忌寒涼生冷食物以及肥膩的食物;如果患者經常怕熱、有高熱或低熱、口渴、大便祕結、應忌吃溫燥的食物;至於鵝肉、雞肉、豬頭肉、蝦、蟹、鯉魚等「發物」,癌症病人也不宜吃用。

以下食物有防癌、抗癌作用︰

1.富含維生素的食物 各種新鮮蔬菜和水果,例如椰菜花、芹菜、芥菜、紅蘿蔔、苦瓜、白菜、草莓、蘋果、番茄、香蕉、獼猴桃(奇異果)等,還有雞蛋、豬肝、烏雞骨、蜂王漿、海帶等。

2.富含微量元素的食物 瘦肉、牛肉、穀物、玉米、芝麻、大蒜等。

3.提高免疫力的食物 鯊魚、龜肉、鱉(甲魚)、海參、鮑魚、蜂蜜、牛奶、靈芝、猴頭菇、獼猴桃、黑木耳、無花果、杞子、白木耳、冬菇、薏米、核桃、蓮子等。
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