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開P暴食 淮山粥山楂水消滯

 
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Amy
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發表發表於: 星期六 一月 06, 2018 1:51 pm    文章主題: 開P暴食 淮山粥山楂水消滯 引言回覆


開P暴食 淮山粥山楂水消滯
按穴兩分鐘 急救肚痛胃脹




接連聖誕元旦假期,都是參加派對大吃大喝的熱門日子,暴食過度隨時出現食滯肚屙不適。中醫師表示,脾胃功能差的人最易中招,出現種種腸胃症狀,推介食滯後可服用「消食方」幫助消滯,腹瀉不適則可煲「扁豆煎」補益脾胃及止瀉,又可按壓穴位紓緩症狀急救。另外,建議調養期間要保持飲食清淡、少食多餐、少吃肥膩及生冷食物,讓腸胃休息。


註冊中醫師許素宜表示,每逢年尾至年初、有多個慶祝節日的日子,接獲的腸胃不適的求診個案也會較平時多,估計每日平均增加3至4個求診。尤其上班族出席多個派對聚會,如公司大食會、與朋友一起吃自助餐或打邊爐、和家人做節,甚至出席婚宴,吃了多餐、吃得太飽,包括肥膩、生冷寒涼及辛辣食物後便出事。




本身脾胃差的人士較高危,許指,因先天稟賦差,脾胃代謝、吸收及運化差,若後天飲食不節制,又愛吃生冷、寒涼食物損傷了脾胃,在大節日期間,容易有脾胃不適症狀如胃痛、胃脹、有胃氣、腹瀉或便秘等。另外,都市人生活緊張、工作壓力大都會影響脾胃轉差。脾胃差人士舌苔傾向厚白或厚黃、或胖大有齒痕,容易胃脹或有胃氣,「食少少肥膩嘢都會屙」。

一旦食滯,許建議至少要讓腸胃休息2至3天,其間要吃得清淡、進食容易消化食物如粥、米粉、蔬菜等。如要出席飯局聚會,應盡量避免再吃辛辣、煎炸或太油膩食物,或難以消化食物如鮑魚、糯米、豬手、片皮鴨等,亦不宜再飲酒。

許推介食滯後可煲消食方,以萊菔子、雞內金及淮山等藥材煲粥,有消食導滯的功效,可當正餐服用。山楂也是消滯好幫手,因可消解肉食或肥膩食物,可配合同樣可消食積的炒麥芽及穀芽,煲水飲用1至2日。適合食滯人士服用,但胃痛不宜。有胃痛或容易胃痛的食滯人士,可將炒麥芽、穀芽與淮山、蓮子同煲服用,都有消滯作用。

洋葱炒蘑菇健脾

腹瀉的人則可服用扁豆煎,材料包括炒扁豆、黨參、山楂及烏梅等,有助補益脾胃及止瀉化濕,但便秘人士不宜。另外,常見食材也有健脾消滯功效,包括洋葱、白蘿蔔、紅蘿蔔、蘑菇、蘋果、柚子、柑等,例如洋葱炒蘑菇、紅蘿蔔及白蘿蔔與生薑同煮等。

穴位按壓都可紓緩相關不適,包括手部虎口位的合谷穴,有止痛功效,可揉按兩分鐘。另一穴位在手腕的內關穴,在手腕對上兩吋、即大概3隻手指位距離,兩條筋腱的中間位,有紓緩胃脹、胃氣等症狀,可用上下按的動作,按2至3分鐘。




許指,部份食滯病人會誤解身體有熱氣,以為飲涼茶可緩解食滯不適,但因涼茶性質寒涼,病人誤飲反而會加劇病情。

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