八八論壇 Forum88

[小花]

什麼食療有助治療 皮膚濕疹??

中醫認為，皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字，可以是由於先天不足、內有胎火濕熱，或因後天脾胃運化失職，致使濕熱蘊積皮膚而形成濕疹。因此患有皮膚濕疹的人，應忌食肥膩厚味，海腥發物，例如肥豬肉、鵝肉、羊肉、牛肉、公雞、蝦、蟹、蚌、蜆等；忌食辛辣刺激、溫熱助火之品，例如洋蔥、辣椒、韭菜、燒肉、煙、酒、荔枝、榴槤等。飲食宜清淡，可多吃具有清熱利濕作用的食物，例如︰

1. 赤小豆 性平味甘酸，功能利水除濕，消腫解毒。可用於煲湯。

2. 薏苡仁（薏米）性涼味甘淡，功能健脾、利濕、清熱。薏米營養豐富，補脾而兼能清熱利濕，還有抗癌作用。可用於煲湯或煲粥。

3. 鯽魚 性平味甘，功能健脾胃、益氣、利水。鯽魚為淡水內河魚，含有豐富維生素、蛋白質、鈣、磷、鐵等，有調和腸胃，健脾去濕的作用，可與赤小豆、薏米一起煲湯食用。