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hollywood · 管理員 註冊時間: 2006-09-09 文章: 10811

目前，針對不少市民喜歡自己制作茶飲的消費習慣，很多超市推出了一系列各類包裝的花草茶，各類包裝的花草茶占據了許多超市的櫃臺。這些有藥性的花花草草究竟普通消費者能不能隨便飲用？大家如何根據自身需要選購及沖泡花草茶？記者為此采訪了幾位中醫專家。　　

首先別小看這些花草，他們都有藥用價值，都有一定的適合人群，且聽我們一一道來。

　　玫瑰　　特征：性質溫和、花形唯美，顏色好，香氣優雅迷人。
　　功用：緩和情緒、紓解抑郁，平衡內分泌、補血氣，對肝及胃有調理的作用，有活血化淤、養顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。
　　口感：香氣芬芳濃郁，甘中微苦。
　　適合人群：中青年女性。

　　金蓮花　　特征：味苦，性寒，具有清熱解毒的作用。
　　功用：具有消炎止渴、清咽利喉、清熱解毒、排毒養顏的功效，對慢性咽炎、喉火、扁桃體炎有預防作用，喉嚨不舒服的時候能滋潤、生津、利咽喉。還可提神醒腦。
　　適合人群：從事播音、聲樂、教育等語音職業者常飲可以預防咽喉的職業病。對老年人便秘有特效。
　　提醒：不宜長期飲用，虛寒體質及月經期內不能飲用。

　　桃花　　特征：疏通經絡，擴張末梢毛細血管，改善血液循環，促進皮膚營養和氧供給，滋潤皮膚。
　　功用：預防皮膚幹燥、粗糙及皺紋，還能防止黑色素在皮膚內慢性沈積，清除體表中有礙於美容的黃褐斑、雀斑、黑斑。
　　提醒：桃花是一種排毒花茶，不適合長期大量飲用。

野菊花　　特征：苦寒之性勝於白菊及黃菊，有清熱解毒之功效。
　　功用：用於癰疽、丹毒，火熱上攻之咽喉腫痛、風火赤眼等癥。
　　適宜搭配：山楂、桑葉、金銀花。
　　提醒：沒有熱象的人最好別喝，脾胃虛寒者及孕婦不宜用。

　　金銀花　　特征：味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。
　　功用：清熱解毒，清裏熱，散表熱，用於治療各種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫熱病等。
　　提醒：藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用。虛寒體質及月經期內不能飲用。
　　適合季節：夏秋服用。

　　茉莉花　　特征：花香濃郁。
　　功用：改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病，月經失調也有功效。
　　適宜搭配：紅花或烏龍茶，與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
　　提醒：懷孕婦女不宜飲用。

　　薄荷葉　　特征：新鮮富刺激性的香氣。
　　功用：薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新。用薄荷茶汁漱口，可以預防口臭。用薄荷茶霧蒸面，還有縮細毛孔的作用。拿泡過茶的葉片敷在眼睛上會感覺到清涼，能解除眼睛疲勞。據說薄荷也有“眼睛草”的別稱，可用於治療眼疾。
　　適合季節：夏天冰飲。

馬鞭草　　特征：性微寒，味苦酸；祛風散熱，活血消積。
　　功用：有強化肝臟的代謝功能，並具有松弛神經，幫助消化以及改善腹氣的功效，可以治偏頭疼，還有瘦身的功用。
　　適合人群：需長時間坐在辦公室而引致腿腫的辦公室一族。
　　提醒：孕婦禁止使用。

　　菩提葉　　特征：聞起來淡雅迷人，喝起來滿口留芳。
　　功用：有緩解精神緊張，鎮定神經，安眠的效果，利尿，降血脂。
　　適合人群：工作緊張的人。

　　檸檬草　　特征：葉子有很濃的檸檬味。
　　功用：美容美發佳品，補脾健胃助消化。喝剩下的茶湯可泡腳，治療腳部多汗。
　　註意事項：孕婦勿飲。

　　檸檬片　　特征：維生素豐富。
　　功用：改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素，防止腎結石，潔白牙齒，幫助消化，滋潤肌膚，促進血液循環，活化細胞，利尿，調劑血管通透性。
　　適合人群：浮腫虛胖的女性。

　　薰衣草特征：清新可口的花香味道。
　　功用：緩和神經緊張、鎮定心神、治療失眠、頭痛、咳嗽、護膚、潤膚，令肌膚散發自然清香，可做沐浴之用並可使皮膚有光澤。
　　推薦：頭痛、不安或心情煩躁而導致失眠時飲用。
　　提醒：懷孕婦女不宜使用。

迷疊香　　特征：養一盆，摘了葉子就能泡茶。　　　　
　　功用：刺激神經系統，增強記憶力；促進血液循環，降低膽固醇，抑制肥胖。
　　適合人群：需要大量記憶的學生不妨適當飲用迷疊香茶。

　　貢菊　　特征：味甘苦，性微寒。
　　功用：疏風散熱、養肝明目、清涼解毒，延壽美容。
　　適合人群：電腦辦公族。

　　洋甘菊特征：有蘋果香。
　　功用：睡前飲用可改善睡眠及鎮靜情緒，能消除頭痛、偏頭痛或因感冒所引起的肌肉痛、關節酸痛，對痛經也有好處。

　　桂花　　特征：氣味辛溫、無毒。
　　功用：化痰、止咳、生津、止牙痛、清心、明目、解口燥等。
　　適合季節：秋冬降火氣，春夏清涼消暑增加食欲。

　　喝花卉茶要註意
　　傳統的中醫著作中明確指出，所有的花都是寒性的，而女性屬陰，陰者寒也，所以女性在飲用花卉茶的時候要加一點熱性的成分，以便平衡藥性，增進功效，比如喝菊花的時候加幾粒枸杞，喝玫瑰花時加幾滴紅酒，喝桂花時候加點甘草。而且註意不要喝單一花卉，最好購買前看看它的功效，多買幾種換著喝，不然容易體虛、過敏、咳嗽，有的人會白帶增多。
　　還有人說花草茶純天然，沒有副作用，但是既然是藥，就有適應和禁忌，過敏也是一個不容忽視的問題。所以購買和飲用花草茶，還是要結合季節、體質、藥性等多方面的因素，必要時咨詢中醫專家為好。
　　上周我們介紹了花草茶，能入壺的，除了花草，還有果實。當陽光從玻璃窗外斜斜地射進來，泡一壺鮮艷，心情也會隨之靚麗，不但可以品嘗清爽多變的天然風味，可兼收養生美顏之功效。別小看這些小小的果實，不僅好喝，還有藥性，每種都有其各自的適合人群。我們請中醫專家解讀花果茶，大家可以根據自身體質選擇不同配方，補充營養同時享受生活。