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晚上吃姜等於吃砒霜?

 
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文章: 43257
來自: Hong Kong

發表發表於: 星期日 十月 15, 2006 10:17 pm    文章主題: 晚上吃姜等於吃砒霜? 引言回覆

古人雲:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等於吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”

生姜味辛性溫,含有揮發油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利. 但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

生姜,它含揮發油,可加速血液迴圈;同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了"上床蘿蔔下床姜"一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的"警示":"一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。"看來,秋天不食或少食生姜以及其他辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
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發表發表於: 星期日 十月 15, 2006 10:34 pm    文章主題: 引言回覆

橫惦一橡,邊樣平D先?
_________________
More D0 more worng,多造多挫
less do les wong,小做少銼
not do no wrnog.唔造母錯
死老
本文純屬發表者隻右手既意見,與作者其它器官臘腸無關
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