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絲瓜活絡涼血解熱毒

 
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小花
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文章: 1947
來自: 靚靚花園

發表發表於: 星期六 十月 14, 2006 11:54 pm    文章主題: 絲瓜活絡涼血解熱毒 引言回覆

絲瓜活絡涼血解熱毒

絲瓜屬葫蘆科植物,李時珍《本草綱目》有詳細記載,作為涼血解熱毒,活血脈,通經絡,驅痰通奶之用。瓜嫩時,除食用之外,液汁可以潤膚,內服時稱為「絲瓜水」,為化痰劑。一部分瓜種老熟後,長強韌的網狀纖維,即成「絲瓜絡」,中醫處方用作通經絡消腫脹化痰濕。又可作沐浴時擦身之用。絲瓜切片炒肉,或煲湯,味極鮮美,能促進食慾,是夏秋佐餐的佳餚。

夏季暑氣困蒸,血份熱重,特別是小兒、青年,頭面各部易生瘡癤癰瘍,有此種現象,不分老少,皆可用絲瓜作為菜餚,另用絲瓜搗汁內服,能涼血解毒。舊時醫書記載,小兒出痧痲痘疹後,用絲瓜汁作為內服藥,並以絲瓜肉摩擦全身,可濕潤皮膚,減少濕症熱疿。
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